Cholera in Cuba
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Salubridad contra dengue y cólera

Salubridad contra dengue y cólera
Con la proliferación de estas enfermedades el agua se convierte en el
primer elemento de salubridad
miércoles, octubre 21, 2015 | José Luis León Pérez

SANTA CLARA, Cuba.- Con la proliferación de enfermedades como el dengue
y el cólera en nuestro país, es oportuno apuntar que el agua se
convierte en el primer elemento de salubridad. La salud “depende de la
calidad del agua que consume. Por lo que es un derecho humano tener esa
garantía”. Así asegura Geidy Alonso, joven especialista en Dietética
Médica, de Santa Clara.

“Para su uso doméstico y alimenticio debe reunir las condiciones de ser
fresca, diáfana, inodora e insípida, formar bastante espuma con el jabón
y cocer bien las legumbres”, agrega.

Varias bibliografías advierten que es difícil precisar cuándo un agua es
salubre y cuándo no. “La más cristalina, la más agradable, la más pura,
puede ser nociva si los agentes patógenos han logrado invadirla”,
precisó Cristián Pérez Díaz, Médico de la Familia del consultorio 2715
de esta ciudad.

“De ahí que se recomiende durante las epidemias la ebullición prolongada
y filtrar la que tenemos necesidad de usar. Ello en Cuba debe ser una
actividad constante”, indicó Pérez Díaz.

El agua que se obtiene de profundidades de acuíferos o cisternas es
preferible a las superficiales. Al respecto, Ricardo Rodríguez,
especialista del CITMA (Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio
Ambiente) en Villa Clara, explica que es porque las superficiales son
sospechosas “por los líquidos que recibe y por las bacterias aéreas que
puede transportar”.

Asegura Ricardo que las aguas de los arroyos y ríos, y en especial las
del servicio de acueducto, “no deben usarse en ningún caso”, si antes no
ha hervido o al menos sido filtrada.

Científicos por cuenta propia

Según el “Informe final de Diagnóstico Ambiental de Santa Clara”
divulgado por el CITMA de Villa Clara, el sistema de abastecimiento
público de agua potable beneficia al 80,5 % de la población total de
Santa Clara.

De igual forma especifica que en el sector urbano reciben cobertura 190
000 habitantes, un 86 %. Mientras que en el sector rural recibe el
servicio sólo el 6,7 % de sus habitantes.

Revela el informe que existen en Villa Clara 175 fuentes principales que
contaminan esas aguas.

De lo anterior se puede inferir que el agua que disponen los ciudadanos
de Santa Clara resulta insegura su potabilidad. Por lo que “sería
necesario que cada persona tome sus medidas preventivas”, reseñó el
ingeniero Yordani Martínez Pierre, trabajador del CESAM (Centro de
Estudios y Servicios Ambientales) de Villa Clara.

Martínez Pierre, aconseja que para cerciorase de la calidad del agua se
puede colocar una poca cantidad dentro de un vaso de cristal
transparente. Después se agita y desbalancea.

“Si el líquido ensayado no está claro, se descubren con facilidad las
partículas sólidas que tienen en suspensión”, apuntó.

Su carácter incoloro se puede apreciar poniéndola en un vaso de cristal
deslucido y colocándolo sobre un papel blanco. Al lado de este, ubicar
otro de agua destilada para que sirva de referencia. Entre ambos se
podría deducir el grado de coloración.

Al respecto comenta: “Agua de coloración acentuada no debe destinarse a
usos alimenticios”.

La cualidad de inodora se descubre al llenar, hasta sus tres cuartas
partes, un frasco de boca ancha de agua previamente calentada.
Posteriormente, se agita y el olor permitirá apreciar si es o no inodora.

“Un agua que por este medio revele olor debe rechazarse”, sentenció.

¿Agua potable?

Inés María Chapman, presidenta del Instituto Nacional de Recursos
Hidráulicos (INRH), identificó que en Cuba hay 14 426 fuentes
contaminantes de diferentes orígenes, de las cuales más de 2 200 son
categorizadas como principales que afectan la calidad de las aguas
terrestres en las cuencas hidrográficas.

“Ni las presas, ni los ríos y pozos artesanales son entes de inspección
constante. Basta pagar el servicio de agua y queda satisfecho el
Municipio, el Gobierno…”, destaca Nereida Suarez, vecina del reparto El
Gigante, Santa Clara.

“Esas pipas que conducen hacia nuestras casas, cuando no hay servicio de
agua, deben ser objeto de una cuidadosa inspección. ¿Qué garantía de
calidad nos puede ofrecer el líquido que esas pipas contienen? Ninguna”,
concluye.

Source: Salubridad contra dengue y cólera | Cubanet –
www.cubanet.org/mas-noticias/salubridad-contra-dengue-y-colera/

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